とちお自慢市

Japan Nagaoka, Niigata Prefecture information

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新潟県長岡市栃尾で、栃尾の自慢をまるごと紹介

期間：2016/06/12～2016/06/12

戦国大名・上杉謙信公ゆかりの地である新潟県長岡市栃尾には、「いいもの・おいしいもの」がたくさんあります。栃尾の自慢をまるごと感じられるイベントが開催されます。参考ウエブサイト　「とちお自慢市」

美味しいものといいものが道の駅に集結

長岡市栃尾にある「道の駅 R290とちお」で、6月12日（日）に「とちお自慢市」が行われます。名物のあぶらげや地酒など、栃尾の自慢品と魅力を紹介するイベントです。会場にはさまざまなコーナーがあり、「バザールコーナー」では、あぶらげや地酒、菓子などの販売のほか、地元飲食店が出店し、栃尾のうまいものを堪能できます。「ファッションコーナー」では、栃尾の基幹産業である織物生地やスラックス、ジャンパーなどの衣料品の販売も行います。ほかにも、子どもたちが楽しめる「遊びコーナー」、「ステージイベント」なども行われるので、1日中楽しんじゃいましょう。

イベント恒例の巨大あぶらげに大興奮！

恒例の「巨大あぶらげ」は、約320ℓの菜種油に長さ180cm、幅60cm、厚さ5cmの約1畳分の巨大な生地を揚げ、迫力満点のあぶらげを作ります。約1時間じっくりと揚げられた生地は、こんがりとキツネ色のあぶらげになります。その後、約1000人分に切り分けて来場者に振る舞われます。

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